减肥凉拌菜

哪些凉拌菜适合减脂期,即低脂又饱腹?

1、【凉拌杏鲍菇】食材：杏鲍菇、大蒜、小米辣。杏鲍菇洗净，上锅隔水蒸10分钟，焯水煮10分钟也行。蒸熟的杏鲍菇撕成条待用。大蒜小米辣洗净切碎。

2、黄瓜、西红柿、小圣女果、胡萝卜、樱桃萝卜、白萝卜、彩椒、生菜、紫甘蓝、圆白菜、西葫芦、洋葱、白菜心、娃娃菜。需要沸水焯后再凉拌的蔬菜 菜下锅，水开后计时。

3、凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根，小米辣，大蒜，白糖，生抽，醋，辣椒油 做法步骤 准备两根黄瓜，去瓤切成长条，加人一勺盐腌出多余水分。

4、凉拌木耳 木耳低热量、高纤维，调凉菜出来的味儿尤其很好，能够依照自身口味，再加上多种多样调味料，美味可口又解馋解饿充饥，瘦身减肥人士不要错过。

减肥凉拌菜怎么做

1、【凉拌黄豆芽】食材：黄豆芽、小米辣、大蒜、蚝油、香油、醋、糖和盐。黄豆芽清洗干净沥干水。锅里加水煮沸，将豆芽下锅焯水，加入少许油和盐一起，焯水断生立刻捞起沥干水。

2、四款减脂凉拌菜 凉拌菠菜金针菇 调酱汁：一勺蒜末+一勺辣椒油+一勺小米辣+两勺生抽+两勺香醋+一勺零卡糖+少许盐和香油。菠菜和金针菇煮熟后，捞出沥干水分加入酱汁拌匀即可。

3、低卡减脂凉拌菜 杂蔬拌虾仁：蒜末、辣椒面、葱花、小米辣，淋少许热油激发香味，加二勺生抽，加二勺醋，加一勺蚝油，加盐、糖、鸡精、熟芝麻，搅拌均匀，食材焯熟，放入碗中淋入酱汁，搅拌均匀开动。

4、凉拌减脂餐做法简单易做饱腹掉秤 凉拌黄瓜鸡丝 准备材料：黄瓜，鸡胸肉 做法：1 调料汁：碗中放葱蒜小米辣白芝麻辣椒粉，淋上热油，加2勺陈醋、2勺生抽、1勺蝇油拌、一点香油、清水，搅拌均匀。

春天减脂“凉拌菜”,好吃“0”负担,轻松吃出小蛮腰

【凉拌黄豆芽】食材：黄豆芽、小米辣、大蒜、蚝油、香油、醋、糖和盐。黄豆芽清洗干净沥干水。锅里加水煮沸，将豆芽下锅焯水，加入少许油和盐一起，焯水断生立刻捞起沥干水。

一，凉拌胡萝卜食物：红萝卜，香莱，盐，白米醋，白糖，鸡精，香油。作法：首先将红萝卜清理干净，除掉皮擦成细丝，放入一个碗中，在房间里添加二勺盐，腌渍10min。把腌渍出的水扔掉，大蒜去皮切成蒜泥，香莱切成两厘米的段。

凉拌包菜荷包蛋 准备小米椒，葱，蒜末，白芝麻，辣椒粉，放人一勺热油，两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许代糖，少许盐搅拌均匀备用。

凉菜减脂凉菜的做法 凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根，小米辣，大蒜，白糖，生抽，醋，辣椒油 做法步骤 准备两根黄瓜，去瓤切成长条，加人一勺盐腌出多余水分。

想做好吃又低脂的凉拌菜,你知道有哪些万能调料吗?

1、凉拌黄瓜 食材 黄瓜两根，小米辣，大蒜，白糖，生抽，醋，辣椒油 做法步骤 1 准备两根黄瓜，去瓤切成长条，加入一勺盐腌出多余水分。

2、一，凉拌胡萝卜食物：红萝卜，香莱，盐，白米醋，白糖，鸡精，香油。作法：首先将红萝卜清理干净，除掉皮擦成细丝，放入一个碗中，在房间里添加二勺盐，腌渍10min。把腌渍出的水扔掉，大蒜去皮切成蒜泥，香莱切成两厘米的段。

3、麻辣汁。1勺盐、半勺糖、2勺醋、2勺辣椒油、2勺生抽、1勺香油、1勺花椒油。一般制作凉拌肉菜时多用麻辣汁。糖醋汁。

4、凉拌菜一般放哪些调料1 麻酱汁。将芝麻酱用香油调稀，加入盐、味精、香油、和蒜泥调和均匀。这种调味汁拌食荤素原料均可。常见的有：麻酱豇豆、麻汁黄瓜等。咸鲜汁。

5、第四步：搅拌均匀后在碗中加入1勺白糖，1勺香醋，1勺蚝油，半勺盐，1勺鸡精，半勺五香粉，搅拌至调料充分融合在一起，最后撒上葱花，万能的凉拌汁就做好了，拌什么都好吃。

6、凉拌菜的酱汁可以使用这几种材料来调配：生抽、醋、辣椒粉、蒜末、盐、白芝麻。凉菜是我国美食中的一个小分类，在餐桌上占有一席之地。尤其是夏天，天气热的时候，看到热菜就躁得慌，所以夏天热门更偏爱凉菜。

有没有高纤维低糖低脂的凉拌菜值得推荐?

黄瓜、西红柿、小圣女果、胡萝卜、樱桃萝卜、白萝卜、彩椒、生菜、紫甘蓝、圆白菜、西葫芦、洋葱、白菜心、娃娃菜。需要沸水焯后再凉拌的蔬菜 菜下锅，水开后计时。

【红薯叶拌猪心】这道凉菜值得推荐，红薯叶有增强免疫力、保护眼睛和排毒的功能，如今这个季节红薯叶恰好是划算和批量生产的时。

凉拌紫甘蓝花生 凉拌紫甘蓝花生▲ 紫甘蓝是我们非常熟悉的蔬菜，紫甘蓝营养价值高，口感清甜，是低热量高纤维蔬菜，含有丰富的叶酸，不但适合肥胖者及孕妇食用，而且其富含的紫色花青素，也是爱美的女生一种预防衰老的食物。

凉拌海带丝怎样做,刷脂瘦身又解腻,减肥就吃它呢?

1、市场买的海带丝，多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水2分钟后倒出过凉水沥干。葱切小段，蒜拍扁切碎，小米辣切碎。将海带丝放入大碗中（小碗不好拌），葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。

2、方法：首先将海带洗净，切成丝状，盛入盘中备用。同时，起锅，锅中加入适量清水，大火烧开，之后将海带放入锅中，煮沸5分钟，之后盛出，放入提前备好的凉白开之中，浸泡5-10分钟，之后取出，沥干水分放入盆中备用。

3、凉拌海带丝食物：干海带适量.胡萝卜丝适量.青椒丝适量.香菜末适量.蒜末适量.麻椒油适量.芝麻油适量.盐适量.糖适量.醋适量。作法：准备好干海带，抖掉掉尘土。把干海带放不锈钢蒸锅里蒸30-40分钟。

4、凉拌海带丝的做法凉拌海带丝的做法非常简单，我们提前准备好海带，然后将它泡软洗干净。洗干净之后放入锅中将海带煮熟，在这个过程之中，我们可以提前调好料汁。

5、凉拌海带丝好吃又简单做法如下：材料：海带丝、蒜、姜、红米椒2个、生抽、醋、糖 海带切成丝，锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。

6、主要食材：海带丝，葱，香菜，蒜，红线椒，调料：盐，十三香，鸡精，生抽，香醋，香油。