减肥紫菜汤做法

肉末紫菜汤——清热解毒化痰减肥降脂

1、干紫菜撕成小片；瘦猪肉洗净，切成肉末。2锅置火上，倒入猪肉末，加适量清水烧开，转小火煮至猪肉末熟透。3加入紫菜和葱末搅拌均匀，用盐、味精和香油调味，水淀粉勾薄芡即可。

2、锅中倒入油，下入肉末，翻炒至变色，有香味时，加入小半锅清水，水开时，去除浮沫。

3、紫菜，用清水湿润开来。洗去沙粒。清水加姜片，大火烧开。瘦肉切片，用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味，备用。水开后，加入紫菜。再加入腌制过的肉片。煮10分钟后，加入适量的食盐调味即可。

4、步骤 紫菜冲洗干净，沥干水，肉切丁加生抽、淀粉稍腌，胡萝卜切丁。炒锅倒适量油烧热，倒入肉丁翻炒至变色。加入胡萝卜丁翻炒。最后倒入紫菜翻炒片刻。

5、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂 豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。

6、猪瘦肉洗净，切丝，用生粉拌匀。海带浸洗净，切丝；紫菜浸发，洗净。把海带放入锅内，加清水适量，煮沸2分钟，放紫菜煮沸，放瘦肉丝，煮熟，调味供用。