孕妇发芽米

含酸性的食物有哪些

1、营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。

2、酸性食物有为以下几种：强酸性食品：鸡蛋黄、奶酪、甜品、白砂糖、蓝鳍金枪鱼、比目鱼、乳酪、西式糕点、柿子饼、乌鱼子、柴鱼等。

3、大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的均为酸性食品。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质，食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。

4、酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。常见的酸性食物：肉类：牛肉、鸡肉、猪肉、鸭肉。

5、酸性食物有肉类、大米、蛋类，酸性水果有李子、菠萝。肉类：我们生活中常吃的肉类，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等，这类都属于酸性食物。

6、牛肉、猪肉、鸡肉等肉类食品富含蛋白质，属于强酸性食物。 金枪鱼、牡蛎、比目鱼等海产品含有较多的硫、磷、氯元素，代谢后产生酸性物质。 奶酪、米、麦、面包等谷物和乳制品也属于强酸性食物。